COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE

Discover the secrets of Laguiole cheese and Aubrac Aligot

Free visit of the Fromagerie (cheese production). You will see a film that goes back to the origins of Fromage de Laguiole AOC and Aligot de l'Aubrac. From a gallery you will be able to see the fabrication workshops! You will be impressed by the cellar with its generations of Fromages de Laguiole lovingly watched over. In the tasting area you will be offered Fromages de Laguiole at different stages of maturing.

Capacity; : 50 Person(s)

Language(s)
Reception : AnglaisFrançais
Animation : AnglaisFrançais
Visit : FrançaisAnglais

GPS coordinates lat. 44° 41' 14" - long. 2° 51' 9"

Opening dates
  • Open - From 01 september 2018 to 30 june 2019
    • Lundi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Mardi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Mercredi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Jeudi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Vendredi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Samedi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Dimanche (9:00 - 12:00)
    • Jours fériés (9:00 - 12:00)
  • Open - From 01 july 2019 to 31 august 2019
    • Lundi (8:00 - et - 19:00)
    • Mardi (8:00 - et - 19:00)
    • Mercredi (8:00 - et - 19:00)
    • Jeudi (8:00 - et - 19:00)
    • Vendredi (8:00 - et - 19:00)
    • Samedi (8:00 - et - 19:00)
    • Dimanche (9:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00)
    • Jours fériés (9:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00)
  • Open - From 01 september 2019 to 31 december 2019
    • Lundi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Mardi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Mercredi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Jeudi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Vendredi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Samedi (8:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00)
    • Dimanche (9:00 - 12:00)
    • Jours fériés (9:00 - 12:00)

Services

Equipments and Services on site
  • Product tasting
  • Temporary exhibitions
  • Activities
  • Visit
  • Shop
  • Educational tours
  • Animaux non admis
  • Toilets
  • Car park
  • Access for the handicapped

Rates and reservations

Rates, Methods of payment
  • Free
  • Carte bancaire
  • Cheque
  • Cash

Contact

Place : COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
La Borie Neuve 12210 Laguiole
Telephone 33 (0)5 65 44 35 54 Fax 33 (0)5 65 44 47 57 E-mail Website http://www.jeune-montagne-aubrac.fr

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